- Смеси для мороженого
- Смеси для молочного коктейля
- Смеси для слаш / граниты / фрукт. льда
- Смеси для гонконгских вафель
- Смеси для бельгийских вафель
- Основы для напитков
- Смеси и оборудование для вендинга
- Смеси для горячего шоколада
- Фруктовое пюре Vintage
- Смесь для корн-догов
- Смесь для чуррос
- Смеси для блинов
- Смеси для пончиков
- Смеси для вафель Lollipop
- Смесь для японских вафель Тайяки
- Экстракты чая и кофе
- Оборудование и ингредиенты для кофеин
- Вафельные трубочки
- Смеси для поп-корна
- Смеси для сладкой ваты
- Топпинги Proffsyrup
- Барные сиропы Proffsyrup
- Фризеры для мороженого
- Уличные обогреватели
-
Оборудование для общепита
- Граниторы
- Миксеры для молочных коктейлей
- Воки индукционные
- Грили саламандра
- Жарочные поверхности
- Миксеры планетарные
- Мясорубки
- Овощерезки
- Печи для пиццы
- Печи конвекционные
- Пилы для резки мяса
- Слайсеры
- Тестомесы
- Тестораскадки и лапшерезки
- Упаковщики вакуумные
- Фаршемесы
- Фритюрницы
- Чафинг диши
- Чебуречницы
- Шприцы колбасные
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины
- Грили контактные
- Индукционные плиты
- СВЧ печи
- Попкорн
- Сахарная вата
- Фритюрницы
- Электрокипятильники / кукуруза и рисоварки
Смеси для бельгийских вафель Nord
Показаны все результаты (4)Цены: по возрастанию
Смеси для бельгийских вафель Nord — самая широкая линейка по вкусам: сладкая (410 ₽), несладкая (410 ₽), шоколадная (595 ₽) и картофельная (460 ₽). Фасовка 1 кг. Такой набор позволяет собрать полное вафельное меню на одном оборудовании — от десертов под мороженое до сытных вафель с начинкой и бельгийской картофельной вафли для стрит-фуда.
Вкусы линейки
Сладкая — классические десертные вафли под топпинги, ягоды и мороженое. Несладкая — под горячие начинки (курица, сыр, соусы), формат обеденной позиции. Шоколадная — вафли с выраженным какао, работают и сами, и под сладкие начинки. Картофельная — сытная бельгийская картофельная вафля, редкий формат, которым можно выделить точку среди конкурентов. Все смеси хранятся без холодильника и закупаются коробкой заранее, что удобно для планирования под сезон.
Вопросы и ответы
Nord — четыре вкуса, включая шоколадную и картофельную, которых нет у большинства производителей. Gelatico — две базовые смеси (сладкая и сытная) дешевле. Для широкого меню берут Nord, для старта — Gelatico.
Это сытная вафля на картофельной основе — плотная, хорошо держит начинку, подаётся как основа для обеденного стрит-фуда. Формат встречается редко, поэтому им удобно отстроиться от точек, где есть только сладкие вафли.
Смесь разводят водой или молоком, добавляют масло по инструкции на упаковке и выпекают в вафельнице при 180–210°C 3,5–5 минут. На молоке вафля мягче, на воде — дешевле в себестоимости.
Да, отгрузка от одной коробки, доставка по всей России. Под меню точки менеджер поможет собрать набор вкусов и подобрать вафельницу. Для заказа добавьте позиции в корзину или напишите нам.