- Смеси для мороженого
- Смеси для молочного коктейля
- Смеси для слаш / граниты / фрукт. льда
- Смеси для гонконгских вафель
- Смеси для бельгийских вафель
- Основы для напитков
- Смеси и оборудование для вендинга
- Смеси для горячего шоколада
- Фруктовое пюре Vintage
- Смесь для корн-догов
- Смесь для чуррос
- Смеси для блинов
- Смеси для пончиков
- Смеси для вафель Lollipop
- Смесь для японских вафель Тайяки
- Экстракты чая и кофе
- Оборудование и ингредиенты для кофеин
- Вафельные трубочки
- Смеси для поп-корна
- Смеси для сладкой ваты
- Топпинги Proffsyrup
- Барные сиропы Proffsyrup
- Фризеры для мороженого
- Уличные обогреватели
-
Оборудование для общепита
- Граниторы
- Миксеры для молочных коктейлей
- Воки индукционные
- Грили саламандра
- Жарочные поверхности
- Миксеры планетарные
- Мясорубки
- Овощерезки
- Печи для пиццы
- Печи конвекционные
- Пилы для резки мяса
- Слайсеры
- Тестомесы
- Тестораскадки и лапшерезки
- Упаковщики вакуумные
- Фаршемесы
- Фритюрницы
- Чафинг диши
- Чебуречницы
- Шприцы колбасные
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины
- Грили контактные
- Индукционные плиты
- СВЧ печи
- Попкорн
- Сахарная вата
- Фритюрницы
- Электрокипятильники / кукуруза и рисоварки
Основы для морсов и напитков Avers
Отображение 1–24 из 42Цены: по возрастанию
Основы Avers — это концентраты морсов и напитков для кафе, баров и вендинга: развёл водой в указанной пропорции и подал готовый морс или лимонад. Линейка держится на понятных вкусах, которые заказывают чаще всего, — клюква, вишня, облепиха, чёрная смородина, лимон-имбирь, мохито. Фасовка 1 кг, цена от 485 рублей за упаковку.
Какие вкусы есть в линейке
Две группы. Морсы — клюквенный, вишнёвый, черносмородиновый, фруктово-ягодный: классика для холодной витрины и комплексных обедов. Напитки-концентраты — мохито, облепиха с имбирём, лимон-имбирь, ананас-манго, клубника-мята, пунш клюква-апельсин: из них собирают летнюю карту лимонадов и сезонные позиции. Состав натуральный — например, у морса клюквенного это сахар, клюква, вода и натуральный ароматизатор, без сложной химии в этикетке.
Сколько стоит порция
Себестоимость стакана 200 мл — от 17 рублей за морс клюквенный до 30 рублей за мохито. При отпускной цене лимонада или морса 120–180 рублей за стакан это одна из самых маржинальных позиций в меню. Упаковка 1 кг даёт от 5 до 15 литров напитка в зависимости от вкуса, хранится без холодильника, поэтому Avers удобно закупать коробкой на сезон вперёд.
Вопросы и ответы
Avers — это база: классические морсы и понятные вкусы по цене от 485 рублей за килограмм. ProffSyrup — составные и трендовые сочетания (грейпфрут-бузина, вишня-каламанси) для авторской карты, дороже. На каждый день и на морсы берут Avers, для необычных лимонадов — ProffSyrup.
Зависит от вкуса: морсы разводят плотнее (около 5–8 литров с килограмма), лёгкие лимонады — до 12–15 литров. Точную пропорцию производитель указывает на упаковке. Сахар добавлять не нужно, концентрат уже сбалансирован.
Да. Концентрированная форма и стабильный вкус каждой порции — как раз то, что нужно для вендинга и постмиксов: напиток получается одинаковым независимо от того, кто и когда его наливает.
Отгрузка от одной коробки, доставка по всей России. Под сеть точек менеджер соберёт ассортимент вкусов и рассчитает объём под проходимость. Для заказа добавьте нужные позиции в корзину или напишите нам.