Итого: 0 Р
Открыть корзину Оформить заказ

Гипермаркет ингредиентов, оборудования и сопутствующую продукции для кафе, ресторанов и street food. HorecaMall

Коровинское шессе 35 стр 8 Москва, Москва
8 800 600 33 19

Онлайн-гипермаркет продукции для сегмента HoReCa

Оборудование, ингредиенты и другие сопутствующие товары с доставкой от 30 минут

Приобретайте все необходимое для своего бизнеса в одном месте – доставим продукцию для HoReCa со склада в Москве в любой регион России. В каталоге представлено более 5 000 позиций – оборудование, мебель, посуда, ингредиенты, одежда для сотрудников и прочие сопутствующие товары, поэтому найти нужное будет легко. Если потребуется, бесплатно проконсультируем вас и организуем поставку под заказ.

Коровинское шессе 35 стр 8 Москва, Москва
Logo 88006003319
delivery

Бесплатная доставка при покупке от 15 000 руб.

Сэкономьте на услугах транспортной компании – закажите продукцию для HoReCa на сумму от 15 000 рублей, бесплатно доставим ее в ваш город. Предложение для всех регионов РФ

box

Ежедневный прием и отгрузка заказов

Получите необходимые ингредиенты, мебель и оборудование HoReCa максимально быстро – товары из каталога есть в наличии на нашем складе в Москве

coins

Различные виды оплаты продукции для HoReCa

Оплатите заказанные товары так, как удобно вам – передайте наличные деньги курьеру, сделайте перевод по выставленному счету или через Сбербанк.Онлайн

rating

Выгодные условия для постоянных клиентов

Совершите третью покупку, чтобы стать нашим постоянным клиентом и начать пользоваться привилегиями. Делаем индивидуальные скидки и предоставляем отсрочку платежа

Отгрузка минимальными партиями от 1 единицы

Смотреть каталог

Свежее поступления продукции для HoReCa

Новинки каждую неделю – находим и предлагаем интересные решения

 

Эти товары смотрят на чаще всего на сайте

В наличии
Кокосовое молоко Green milk Pro для кофе, 1 л

•Самая востребованная позиция.

•Производится из мякоти кокоса (Тайланд) на рисовой основе.

•Без добавленного сахара.

Легкая сладкая нотка обеспечивается расщеплением крахмала зерна до моно- и дисахаридов.

•Пена идеальна для рисования.

•В кофе обладает мягким, сладковатым вкусом с яркой ноткой кокоса.

•Подходит для Капучино и Латте.


Разработано профессиональными бариста. Цена указана за 1 пачку 1л. В упаковке 12 пачек

197 Р
В наличии
Смесь для горячего шоколада (молочный) Nord

Способ применения:

Приготовление горячего шоколада с помощью трубки подачи пара кофемашины:

  • Смесь для приготовления шоколада тщательно перемешиваем с теплым молоком в соотношении 1:4 (т.е. на 100мл молока необходимо взять 25г порошка) и прогреваем паром на кофемашине. Для
  • перемешивания лучше взять высокий стакан, трубку подачи пара погрузить в смесь и аккуратно довести до кипения.
  • После загущения шоколадного напитка подачу пара следует прекратить. Паровую трубку сразу очистить от шоколада.
Приготовление горячего шоколада в шоколадоварке:
  • Большое количество шоколада (от 500мл смеси) лучше готовить в специальной машине для горячего шоколада - шоколадоварке. Для перемешивания большого количества смеси можно использовать "блендер".
  • Разведенная смесь заливается в бункер, включается устройство для перемешивания и нагревательный элемент.
  • Сначала нагреваем смесь при температуре 80 градусов, выдерживаем при этой температуре 15-20 минут, когда шоколад загустеет, снижаем ее до 50-60 градусов. При постоянном перемешивании и температуре 50-60 градусов шоколад хранится в течение одного дня.
  • Повторно нагревать охлажденную смесь не рекомендуется. В конце рабочего дня необходимо слить остатки шоколада в отдельную емкость. Машина тщательно моется. Особое внимание следует обратить на кран подачи шоколада. Его необходимо разбирать и промывать каждый день, чтобы избежать засорения.
Расход сухой смеси: 1 кг : 4л молока

Себестоимость 1 порции (100гр) = 10 рублей

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 12 месяцев со дня выработки.

Минимальное количество для заказа: 10кг

325 Р
В наличии
Глинтвейн (1:4) GD

Первые упоминания о напитке, похожем по составу и действию на глинтвейн, относятся еще к временам Римской Империи. Рецепт, известный сегодня, появился в Северной и Центральной Европе в средние века, но конечно за столетия он претерпел некоторые изменения. Например, его стали готовить с использованием большого количества разнообразных специй.

Особенности

Несмотря на свое название, наш концентрированный напиток не содержит ни капли алкоголя. Однако это ничуть не мешает ему прекрасно согревать в холодную погоду и возвращать силы. Его вкусовые качества и простоту приготовления сразу оценили наши клиенты

Кроме того, так как этот замечательный напиток приготовлен без использования спиртного, его смело можно предлагать посетителю, которому нужно садиться за руль. Он быстро согреет вас, если на улице сильный мороз или вы пришли домой, промокнув под холодным ливнем. Наш глинтвейн эффективно снимает симптомы простуды.

Глинтвейн от компании GEDONIA основан на натуральных ингредиентах, поэтому приносит только пользу. В рецептуру напитка наши опытные технологи взяли:

  • настоящие соки;
  • отборные специи с лучших плантаций мира;
  • свежий имбирь.

Вкус глинтвейна практически ничем не отличается от своего алкогольного прототипа.

Мы даже смогли придать ему терпкость вина.

Состав

Яблочный сок концентрированный, сахар, вода, сок аронии концентрированный, мед, имбирь свежий, гвоздика, корица, лимонная кислота, консервант сорбат калия.

Пищевая ценность в 100г продукта :

Углеводы – 55 грамм, белки – 0,17грамм; жиры – 0,1грамм

Энергетическая ценность в 100г продукта:

217ккал/888 кДж

Срок годности:

9 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 до +25 градусов и относительной влажности 75%

Вскрытую упаковку хранить при температуре до +10 градусов (в холодильнике)не более 60 дней.

Беречь от прямых солнечных лучей.

Приготовление

Приготовить напиток несложно. Просто:

налейте Глинтвейн в стакан или кружку;

разведите кипятком в соотношении 1 часть глинтвейна на 4 части воды;

дайте пару минут настоятся и «раскрыться» специям.

Пейте, наслаждайтесь, согревайтесь!

360 Р
В наличии
Пряный пунш (1:4) GD

Родиной пунша считается Индия. Именно оттуда этот напиток, основой которого являются фрукты и фруктовые соки и ром, в начале 17-го века был завезен в Англию. Благодаря своим замечательным качествам он быстро распространился по всей Европе. Изначально в рецепт пунша входили такие ингредиенты, как ром, сахар, чай, сок лимона и горячая вода. Но со временем каждый народ вносил в него свои добавки и сегодня существует множество его разновидностей.

Наш «Пряный Пунш» также имеет свои отличия от первоначального состава, что делает его уникальным и неповторимым. Чтобы добиться отменных вкусовых качеств, мы используем как основу компоненты только природного происхождения:

  • натуральные соки;
  • настоящие специи;
  • свежий имбирь.

Заметьте, что в нашем рецепте нет ни капли спиртного, так что наслаждаться его вкусом можно даже в том случае, если потом нужно будет садиться за руль. Именно поэтому наш «Пряный Пунш» можно давать и детям.

Он поднимает настроение и прекрасно бодрит.

Состав:

апельсиновый сок концентрированный, яблочный сок концентрированный, сахар, вода, мед, специи, пряности, имбирь свежий, лимонная кислота, консервант сорбат калия.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Углеводы – 57 грамм, белки – 0,11 грамм; жиры – 0,03 грамм

Энергетическая ценность в 100г продукта:

230 ккал/941 кДж

Приготовление

Чтобы правильно приготовить пунш от GEDONIA, нужно взять:

  • одну часть концентрированного напитка;
  • добавить в него 4 части только что закипевшей воды;
  • дать настояться в течение 2-3 минут (если этого не сделать, напиток не сможет полностью раскрыться в своем вкусе и аромате).

Теперь «Пряный Пунш» готов, чтобы доставлять истинное удовольствие!

340 Р
В наличии
Лимон-имбирь (1:6) GD
Состав: сахар, сок лимона, вода питьевая, имбирь свежий, ароматизатор, сорбат калия. Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления при температуре от 0 ºС до + 26 ºС и относительной влажности не более 75 %. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от + 2 ºС до + 6 ºС, использовать в течение 14 суток. Беречь от прямых солнечных лучей. Приготовление напитка: к 1 части концентрата добавить 6 частей питьевой воды. Размешать. Использовать в течение 24 часов Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,5 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 68 г. Энергетическая ценность: 275 ккал/1140 кДж.
345 Р
В наличии
Смесь для гонконгских вафель Шоколадные NORD

Как и любой качественный и вкусный продукт, смеси от компании NORD являются востребованными, среди продавцов стрит-фуда, которые делают выбор в пользу данной марки, при наличии более дешевых и некачественных аналогов.

Смеси «ND PRIME-Bachenmix» сделаны по принципу «Просто добавь воды» и не требуют специализированного оборудования для приготовления конечного продукта, достаточно обычной электровафельницы или блинницы.

Для приготовления вафель необходимо развести 1 пакет смеси на 0,7л. воды, добавить 200 гр растительного масла и тщательно перемешать, после залить дозированную порцию в электровафельницу. Время приготовления вафли около 3-4 минут на 180 градусах

250 Р
В наличии
Смесь для бельгийских вафель сладкая NORD

Бельгийские вафли — необыкновенно вкусная свежая мягкая выпечка. Продаётся сразу после выпекания. И непременно горячей! Подаются пышные вафли либо со сладкими добавками (сахарной пудрой, мороженым, ягодами, фруктами, шоколадом), либо с салатами, морепродуктами или любыми другими наполнителями. Всё зависит от фантазии повара

Преимущества при использовании смесей:
1.
Экономия времени повара.
2.
Подходит для любых вафельниц.
3.
Одна смесь - более 14 блюд в меню.
4.
Простой способ приготовления — развёл смесь водой и выпекай!
5.
Возможность создавать свои, эксклюзивные рецепты на основе нашей базовой смеси. Рекомендации предоставляются.
6.
Смесь легко разводится водой, а значит не надо мучительно выверять все ингредиенты (яйца, мука и т. п.) - исключается нарушение рецептуры.

Описание:

Сбалансированная по составу сухая однородная смесь, после разведения водой полностью готовая к выпеканию.

Для приготовления вафель необходимо развести 1 пакет смеси на 1-1.3л. воды, тщательно перемешать, и залить дозированную порцию в электровафельницу. По желанию можно добавить до 200г. сливочного или растительного масла. Время приготовления вафли около 3-4 минут

240 Р

Продукты и оборудование HoReCa для гонконгских вафель

Бесплатно проконсультируем вас по всем возникшим вопросам

Разнообразьте меню гонконгскими вафлями – этот вкусный и аппетитный десерт любят дети, подростки и взрослые. Такой шаг станет отличным маркетинговым ходом и привлечет внимание новых покупателей – ваше заведение станет более популярным.

Поставим все необходимое оборудование HoReCa, проконсультируем по ингредиентам и другим сопутствующим вопросам.

Узнавайте о скидках, акциях и новых поступлениях продукции для HoReCa –
подпишитесь на рассылку, отправляем письма 1–2 раза в месяц

Проверенные и инновационные решения для HoReCa

Работаем для вас с 2014 года

Развивайте свой бизнес вместе с нами. Поставляем ингредиенты, оборудование и мебель HoReCa крупным сетевым ресторанам и небольшим стрит-барам, кафе, кинотеатрам, кофейням и другим заведениям со всех регионов России – поэтому с легкостью предложим решения, которые полностью вас устроят.

Выбирайте нашу компанию в качестве поставщика HoReCa:

Подробнее о компании>>

ОТЗЫВЫ О МАГАЗИНЕ


Продукция для HoReCa по минимальным ценам – работаем напрямую с производителями

Смотреть каталог