- Смеси для мороженого
- Смеси для молочного коктейля
- Смеси для слаш / граниты / фрукт. льда
- Смеси для гонконгских вафель
- Смеси для бельгийских вафель
- Основы для напитков
- Смеси и оборудование для вендинга
- Смеси для горячего шоколада
- Фруктовое пюре Vintage
- Смесь для корн-догов
- Смесь для чуррос
- Смеси для блинов
- Смеси для пончиков
- Смеси для вафель Lollipop
- Смесь для японских вафель Тайяки
- Экстракты чая и кофе
- Оборудование и ингредиенты для кофеин
- Вафельные трубочки
- Смеси для поп-корна
- Смеси для сладкой ваты
- Топпинги Proffsyrup
- Барные сиропы Proffsyrup
- Фризеры для мороженого
- Уличные обогреватели
-
Оборудование для общепита
- Граниторы
- Миксеры для молочных коктейлей
- Воки индукционные
- Грили саламандра
- Жарочные поверхности
- Миксеры планетарные
- Мясорубки
- Овощерезки
- Печи для пиццы
- Печи конвекционные
- Пилы для резки мяса
- Слайсеры
- Тестомесы
- Тестораскадки и лапшерезки
- Упаковщики вакуумные
- Фаршемесы
- Фритюрницы
- Чафинг диши
- Чебуречницы
- Шприцы колбасные
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины
- Грили контактные
- Индукционные плиты
- СВЧ печи
- Попкорн
- Сахарная вата
- Фритюрницы
- Электрокипятильники / кукуруза и рисоварки
Смеси для бельгийских вафель Gelatico
Показаны все результаты (2)Цены: по возрастанию
Смеси для бельгийских вафель Gelatico — базовая линейка для точек, где важен баланс цены и стабильного результата. Две смеси: сладкая (десертные вафли под мороженое, сливки, ягоды) и сытная (под начинку — курица, сыр, соусы). Фасовка 1 кг, цена 370 рублей. Приготовление простое: развести водой или молоком, добавить масло, выпекать в вафельнице 3,5–5 минут.
Что выбрать: сладкую или сытную
Сладкая смесь — основа десертной карты на вынос: вафля плюс топпинг, мороженое или ягоды. Сытная работает под горячие начинки и расширяет меню за пределы десертов — вафля с курицей, сыром или как «хот-дог в вафле». Многие точки берут обе, чтобы закрыть и сладкий, и обеденный спрос одним оборудованием. Смесь хранится без холодильника, поэтому её удобно закупать коробкой заранее и не беспокоиться о списаниях в непиковый сезон.
Вопросы и ответы
Gelatico — две базовые смеси (сладкая и сытная) по 370 рублей, оптимальный старт. Nord — шире: помимо сладкой и несладкой есть шоколадная и картофельная. Для расширенного меню берут Nord, для запуска точки — Gelatico.
Из 1 кг смеси получается партия вафель — точное количество зависит от размера ячейки вафельницы и порции теста. Себестоимость одной вафли остаётся низкой относительно цены на точке, поэтому позиция маржинальная.
Нужна вафельница для бельгийских вафель с глубокой ячейкой. В каталоге есть вафельницы под этот формат — менеджер подберёт модель под ваш объём.
Отгрузка от одной коробки, доставка по всей России. Для заказа добавьте смеси в корзину или напишите нам — поможем собрать набор под меню точки.