Horeca Mall
Установите приложение для быстрого заказа оборудования
×
Выберите категорию

Смесь для японских вафель Тайяки

Смесь для японских вафель Тайяки — сухая основа для приготовления традиционного японского десерта в форме рыбки. Тайяки привлекают внимание необычной формой и позволяют экспериментировать с начинками: заварной крем, шоколад, сыр, красная фасоль или фруктовое пюре. Тесто из смеси получается тонким, хрустящим и в меру сладким.Формат тайяки набирает популярность в России — это фотогеничный продукт, который хорошо работает на привлечение аудитории в социальных сетях. Для приготовления нужна специальная вафельница с формой рыбки и сухая смесь, разведённая водой или молоком. Время выпечки одной порции — 3–4 минуты.Смесь обеспечивает стабильное качество: тесто не прилипает к формам, равномерно пропекается и даёт чёткий рельеф. Подходит для кафе, точек стрит-фуда и десертных корнеров. Хранение — до 12 месяцев при комнатной температуре. Отгрузка по всей России.