Смесь для гонконгских вафель "Сытные" A-MIX

Смесь для приготовления вафель «По-гонконгски сытные» А-MIX от компании Horeca Mall, уникальный продукт, разработанный профессионалами отрасли,для торговых точек разного формата. В основе рецептуры лежат анализ продукции альтернативных производителей, а так же жесткие требования конечных клиентов, продавцов гонконгских вафель, владельцев сетевых структур и франшиз.

!!! ВАЖНО!!! Остерегайтесь некачественных универсальных смесей. Смесь для гонконгских вафель не может подходить для бельгийских и венских вафель и наоборот.

Основными задачами, поставленными перед производством, являлисьпростота приготовления, превосходные органолептические качества и замечательную пропекаемость. Структура готовой вафли такова, что продавец без особых усилий сворачивает её в форму питы (полусфера, котораяхарактерна для сытных гонконгских вафель), которая застывает в данной форме в течении 20-30 секунда. Это позволяет продавцу равномерно намазать соус по внутренней поверхности вафли, а так же разложить наполнители и свернуть в готовую форму без появления изломов и трещин в местах сгиба.

Смесь для приготовления вафель «По-гонконгски сытные» А-MIX, была протестирована многими коммерсантами, продавцами в торговых точках, а так же конечными потребителями, и вызвала крайне одобрительные отзывы. Мы гордимся нашей разработкой и желаем вам приятного аппетита!

Команда Horeca-Mall.

Разведение смеси (в гр)

Смесь для вафель 1000, вода питьевая 850 мл, масло растительное 250гр. Все компоненты тщательно перемешать до однородной массы без комочков. Дать смеси настояться в течении 3-5 минут. Готовую смеси вылить на разогретую до 180 градусов вафельницу и выпекать в течении 4-х минут.

Рецепты для гонконгских вафель сытные

1. Вафля гонконгская Сытная (хот дог)

+ сосиска (варианты)

+ котлета

+ ветчина

+ сыр

+ лук фри

+ огурцы маринованные

+ холопенио

+ соус (горчица, кетчуп, бразильский)

1. Вафля гонконгская Сытная («Цезарь»)

+ слайсы варёной курицы

+ соус «Цезарь»

+ салатный лист

+ слайс помидора

+ маринованный огурец

+ тертый сыр