Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 UD

ITFORNO ITF 1064 UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.

Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции, от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает ITFORNO ITF 1064 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают
ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря. Кроме того, благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности:

• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• простая в использовании электромеханическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• сертификацией IPX3 и CB;
• инжекторный впрыск пара;
• 3 вентилятора с реверсом.

Технические характеристики