Печь конвекционная TECNOEKA EKF 1064 E UD
223 814 РTECNOEKA EKF 1064 E UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для средних и крупных пекарен и кондитерских, которым необходима профессиональная печь с вместительной камерой.
Хлеб, пицца, слоеное тесто,бисквит, профитроли, печенье, панеттоне, пандоро, изделия из дрожжевого теста, круассаны и мелкие кондитерские изделия - всю эту выпечку вы сможете персонализировать благодаря практичной электронной панели управления с 99 программами, которая позволяет разделить цикл приготовления на 4 этапа.
Кроме того, благодаря программируемому включению с задержкой вы сможете заранее решить, когда начинать готовить ваши блюда, персонализируя их благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- инжекторный впрыск пара;
- охлаждаемая дверца;
- регулируемые петли на дверце;
- электронная панель управления;
- температура: 50-270 °С;
- 99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева;
- 1/2 скорости вентиляторов;
- функция программирования выключения вентиляторов (отключаются вентиляторы и тэны, печь может работать некоторое время в статическом режиме);
- сертификация IPX3 и CB;
- разъем для термокерна (термокерн - опция).
Технические характеристики:
| Диапазон температур | 50º - 270ºС |
| Вместимость | 10 листов (600х400 мм) |
| Расстояние между направляющими, мм | 80 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 932х926х1144 |
| Вес, кг | 134,8 |
| Примечание | 3 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара |
Габаритный чертеж:
- - Доставка по МосквеДоставка осуществляется в пределах Москвы в любое удобное для Вас время.Так же возможно осуществить самовыоз продукции по адресу: Москва, Онежская 24 (м. Водный стадион).
- - Доставка по России Доставка по России осуществляется через транспортные компании и по тарифам транспортных компаний
Для клиентов из Москвы:
- - Предоплата на расчетный счет
- - Наличными курьером при доставке заказа.
Для клиентов из регионов:
- - Предоплата на расчетный счет