Мясорубка FEUMA TW-R 70 542903

Мясорубка, производства фирмы FEUMA (Германия) модель TW-R 70, предназначена для измельчения овощей, рыбы, нарезки мяса, приготовления мясного фарша и паштетов.

Оборудование состоит из базового устройства, включающего привод мясорубки, и навесного устройства. Данная модель оборудована съёмной системой ножей и решеток 1/2 unger, которая состоит из шнека, крупной решетки, двухстороннего ножа и мелкой решетки. Ножевые решетки и двусторонний нож выполнены из нержавеющей стали. Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решеток и ножей. Оборудование имеет режим реверса, который предназначен для освобождения ножа от налипших продуктов и позволяет мясорубке без проблем работать даже с самым жестким мясом. Благодаря этому режиму на ножах остается лишь незначительное количество остатков, тем самым гарантируются минимальные потери продукта. Высокая производительность позволяет изготовить до 150 кг фарша в час.

На боковой стороне корпуса расположена влагонепроницаемая электромеханическая система управления, имеющая степень защиты IP54. Корпус мясорубки выполнен из нержавеющей стали и имеет следующие габаритные размеры: 457 мм (ширина), 200 мм (глубина), 500 мм (высота), вес изделия – 23 кг. Корпус легко очищается, практически не подвержен коррозии. Широкий загрузочный лоток с круглым отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой. Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.

Мясорубка оборудована проветриваемым электродвигателем, который приводит в движение подвижные части механизма мясорубки с помощью долговечного зубчатого редуктора с узлами в масляной бане. В случае перегрузки срабатывает защитное устройство, предотвращающее повреждение электродвигателя. Мясорубка работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 0,83 кВт. Прибор имеет настольное исполнение и устойчиво размещается на столе на 4-х резиновых ножках. Модель мясорубки отвечает международным гигиеническим и санитарным стандартам кухонного оборудования.

В стандартную комплектацию входит: предварительный нож, перфорированный диск с отверстием диаметром 4,5 мм, крестовой нож, промежуточное кольцо шириной 15 мм, толкатель, выемочный крючок. По дополнительному заказу мясорубка может комплектоваться перфорированными дисками с отверстиями диаметром (мм): 1,5; 2; 2,5; 3; 3,5; 4; 4,5; 6; 7; 8.

Измельченные продукты, приготовленные с помощью мясорубки FEUMA TW-R 70, позволят приготовить широкий спектр блюд. Данная модель найдет применение в мясных магазинах, супермаркетах, а также на предприятиях общественного питания широчайшего профиля.