Миксер ROBOT COUPE MP350 COMBI ULTRA

Блендер ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Модель оснащена 2 насадками, которые выполняют функции блендера или миксера, и имеет вариатор скорости для плавного изменения скорости вращения насадки. Скорость двигателя - насадка-блендер 2300-9600 об/мин, насадка-венчик 250-1500 об/мин. Максимальный объем для взбивания - 50 л. Он подходит для приготовления любого овощного пюре (в т.ч. картофельного) в количествах от 1 кг до 50 кг одновременно, для взбивания до 60 яиц. При этом ингредиенты измельчаются непосредственно в кастрюлях или котлах, что позволяет сократить потери продуктов, связанные с их перегрузкой. В комплект входит настенное крепление, изготовленное из нержавеющей стали.
Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы.
На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления: включения/выключения, кнопка блокировки (для непрерывного использования) и аварийная кнопка.
Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера, таким образом, струи воздуха не направляются во взбиваемую смесь.
Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия. Длина рабочего органа указана в названии модели в мм.
Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста).