Бликсер ROBOT COUPE 2

Бликсер Robot-Coupe сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.

Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов.

Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.

В отличие от куттера, бликсер позволяет более эффективно работать с жидкими и полужидкими продуктами (загрузка чаши до 2/3 вместо 1/3 в куттере).

Бликсеры имеют другую форму и мелкозубчатую кромку ножа для более тонкого измельчения.

Даже младшие модели бликсеров имеют скорость 3000 об/мин, что позволяет готовить в 2 раза быстрее, чем в куттере, где младшие модели имеют 1500 об/миг и достигать большего измельчения.

Бликсер имеет съемный скребок, который позволяет очищать стенки чаши и крышку прямо в процессе работы и возвращать продукты в рабочую зону для ускорения приготовления.

Производитель: Robot-Coupe (Франция)

Рекомендуется для 1 - 15 рационов.

Производительность: 0.2 - 1.5 кг за операцию.

Мощность: 700 Вт.

Напряжение: 230 В, однофазное.

1 скорость 3000 об/мин.

Асинхронный двигатель. Магнитная защита и тормоз двигателя. Режим пульсации.

Поставляемый комплект:

• Емкость 2.9 л. из нержавеющей стали с ручкой.
• Нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения.
• Герметичная крышка со скребком.