Итого: 0 Р
Открыть корзину Оформить заказ
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА При заказе от 15 000 р.

Японские вафли Тайяки


Вафельница AIRHOT рыбки WBF-3

Вафельница AIRHOT рыбки WBF-3 предназначена для выпекания вафель в форме рыбок.

Каждая вафля может быть наполнена начинкой.

Характеристики:
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал жарочной поверхности: чугун с антипригарным покрытием
  • Предназначен для приготовления 3 рыбок размера 150х90х30 мм
  • Таймер
  • Терморегулятор
  • ГАБАРИТЫ (НЕТТО):430x427x295mm
  • ГАБАРИТЫ (БРУТТО):470x470x320mm
  • НАПРЯЖЕНИЕ:220 Вольт
  • МОЩНОСТЬ:2 кВатт
  • ВЕС (НЕТТО):12кг
  • ВЕС (БРУТТО):14кг
24 900 Р
Смесь для японских вафель Тайяки сладкие A-Mix

Тайяки – оригинальная японская сладость, напоминающая наши орешки со сгущенкой. Японцы делают свое печенье в форме большой рыбки с наполнителем. Смесь А-микс для тайяки разработана специально с учетом требования к сохранению формы рыбки, после извлечения вафли из вафельницы, и обладает гладкой фактурой. Идеально подходит для наполнения вафли мороженым, сливками и другими наполнителями.



210 Р
Смесь для японских вафель Тайяки несладкие А-Mix

Тайяки – оригинальная японская сладость, напоминающая наши орешки со сгущенкой. Японцы делают свое печенье в форме большой рыбки с наполнителем. Смесь А-микс для тайяки разработана специально с учетом требования к сохранению формы рыбки, после извлечения вафли из вафельницы, и обладает гладкой фактурой. Идеально подходит для наполнения вафли мороженым, сливками и другими наполнителями.

Приготовление

1 кг смеси, смешать с 750 мл воды и 200 гр растительного масла. Тщательно перемешать до однородной массы и дать постоять 5 минут. нагреть вафельницу до 180 градусов и залить смесь в формочки. После закрытия вафельницы, сразу перевернуть её на 180 градусов и готовить вафли в течении 4х минут. По готовности вафель, перевернуть вафельницу обратно и раскрыть две половинки. Вафли готовы.


210 Р
Смесь для японских вафель Тайяки шоколадные A-Mix

Тайяки – оригинальная японская сладость, напоминающая наши орешки со сгущенкой. Японцы делают свое печенье в форме большой рыбки с наполнителем. Смесь А-микс для тайяки разработана специально с учетом требования к сохранению формы рыбки, после извлечения вафли из вафельницы, и обладает гладкой фактурой. Идеально подходит для наполнения вафли мороженым, сливками и другими наполнителями.

Рецептура приготовления

Смесь для вафель 1000, вода питьевая 850 мл, масло растительное 250гр. Все компоненты тщательно перемешать до однородной массы без комочков. Дать смеси настояться в течении 3-5 минут. Готовую смеси вылить на разогретую до 180 градусов вафельницу и выпекать в течении 4-х минут.

220 Р
Вафельница AIRHOT рыбки WBF-6

Вафельница AIRHOT WBF-6 предназначена для выпекания вафель в форме рыбок.

Каждая вафля может быть наполнена начинкой.

Характеристики:

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал жарочной поверхности: чугун с антипригарным покрытием
  • Размер рабочей поверхности: 320х185 мм
  • Для вафель в форме рыбок с начинкой (на 6 шт).
  • Размер одной вафли 90х70х15 мм
  • Таймер
  • Терморегулятор
  • Время приготовления вафель — 2-3 мин
7 800 Р
Вафельница-тайяки GASTRORAG FCC-3
Габаритные размеры435х370х280 мм
Мощность2 кВт
Напряжение220/50/1
Вес21 кг
Дополнительная информацияВафельница-тайяки, 1-секционная, для полых внутри вафель в форме рыбок с открытым ртом (3 шт. размером 170х90х40 мм), пресс-формы из алюминия с антипригарным покрытием, термостат 50-300оС, материал корпуса - нерж.сталь
10 500 Р